海鲜粥
摘要：[材料]鱼片100克，花枝1／2尾，香菇3朵，红萝卜 1／4根，芹菜1根，老姜少许，白饭1碗，香油、低钠盐各少许。[作法]①鱼切片，花枝切片。红萝卜切丝。香菇泡软去蒂后切丝。...
[材料]
鱼片100克，花枝1／2尾，香菇3朵，红萝卜 1／4根，芹菜1根，老姜少许，白饭1碗，香油、低钠盐各少许。
[作法]
①鱼切片，花枝切片；红萝卜切丝；香菇泡软去蒂后切丝；老姜切丝；芹菜切末。
②白饭加水煮成粥。
③将切好的配料陆续加入锅中煮，并以盐调味。
④起锅前，洒入芹菜末及香油。
发布日期：2004-12-1
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