奥地利发明了提高罐头抗压能力的新方法

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摘要：目前想用更薄的马口铁皮来制造罐头盒的尝试都不能成功，因为在运输时这样的罐头容易变形。奥地利发明了一种增强罐头抗压能力的新方法，就是往装满食品的罐头里加入一些液氮。液氮在蒸发时，氮能使罐头内部产生更高的压力，从而使罐头提高了抗打击和撞击的能力。还有一个优点，氮能排挤罐头内的一部分氧，这样，就减少了由......

想用薄的马口铁皮来制造罐头盒的尝试都不能成功，因为在运输时样的罐头容易变形。

　　奥地利发明了增强罐头抗压能力的新方法，就是往装满食品的罐头里加入一些液氮。液氮在蒸发时，氮能使罐头内部产生更高的压力，从而使罐头提高了抗打击和撞击的能力。还有一优点，氮能排挤罐头内的一部分氧，这样，就减少了由于氧化作用而使食品变质的可能性。