小作坊食品将贴限售标 瓶装水小作坊不允许存在

　　邬建平司长表示，些小作坊散乱分布于各处，虽然方便了周边群众生活，也为社会提供了就业机会，但同时也是我国食品安全主要隐患所在。今年，国家质检总局将加强食品小作坊监管，将无证无照和证照不全的食品生产加工小作坊纳入监管范围。按照质检总局出台的相关意见，实施分类管理。

　　另外，还将小作坊质量安全承诺书制度规范化、制度化、常态化，实行质量安全承诺书年审换制度等。

　　邬建平司长表示，根据我国食品生产加工行业的现状和食品生产加工小作坊的特点，目前，所界定的食品生产加工小作坊是指固定从业人员较少，有固定生产场所，生产条件简单，从事传统、低风险食品生产加工活动(不含现做现卖)的，没有取得食品生产许可证的食品生产单位或人。

　　纳入食品生产加工小作坊监管范围的产品目录由各省、自治区、直辖市的省级质量技术监督部门根据本地区实际情况制定。邬建平司长表示，按照有关要求，不允许生产瓶装饮用水的小作坊存在。

文章来源：食品伙伴网