历史上最大规模的食品召回行动
摘要：印度辣椒粉涉嫌使用致癌染色剂———据美国《侨报》日前报道，英国2月18日上演了一场该国历史上规模最大的食品召回行动，各大超市和商店紧急撤下多达359个品牌的数百万件食物商品。英国众多食品生产销售商都受到影响，包括麦当劳和即食等连锁快餐店以及亨氏和伯爱屋等食品公司，因为制造这些食品所需的“伍斯特调料”中含......
印度辣椒粉涉嫌使用致癌染色剂———
据美国《侨报》日前报道，英国2月18日上演了一场该国历史上规模最大的食品召回行动，各大超市和商店紧急撤下多达359
品牌的数百万件食物商品。
英国众多食品生产销售商都受到影响，包括麦当劳和即食等连锁快餐店以及亨氏和伯爱屋等食品公司，因为制造
些食品所需的“伍斯特调料”中含有
可能致癌的工业用色素。
据报道，所有被撤食品都来自英国著名食品供应商“第一食品公司”。英国食品标准局18日警告说，这家公司生产的部分“伍斯特调料”中含有可能致癌的“苏丹1”染色剂。一种2002年从印度进口的5吨红辣椒粉中含有“苏丹1”染色剂，以这种红辣椒粉为原料制成的“伍斯特调料”被销往英国各地，为众多食品商和饭店所使用。
除此之外，15个从英国进口“伍斯特调料”的国家也受到影响。美国、加拿大和多个欧洲国家的食品管理部门正对国内可能遭到污染的食品展开追踪调查。
北京食品办密切关注“苏丹1”监控全球39个网站
针对这次英国召回食品事件，市食品办负责人今天告诉记者，食品办对于国外的食品召回一直都非常重视，并且一直对全球39个网站进行监控。
市食品办表示，对各个国家发布的食品安全警示或者是食品召回等信息都会进行密切的关注。
针对这次英国召回食品行动中提及的“苏丹1”，市食品办会对信息进行核实，然后将英国使用的“苏丹1”这个名称与国内使用的化学药剂名称相对应，以确认国内食品中是否也使用了“苏丹1”染色剂。
来源：中国食品产业网
发布日期：2005-2-25
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