摘要: 经过6个月的过渡期，欧盟针对肉类产品的新标签规定正式生效。受到新规定影响的产品主要包括香肠、馅饼、煮肉、精致的盘装食品与肉罐头等肉类食品。 新规定修改的主要内容是将“肉”的概念进行了更为严格的定义，即肉仅为可食肌肉，而不再包含脂肪与动物下水包括心、肠与肝等，对食品中含有的脂肪与动物下水必须在标签中详......
