当前位置:首页 > 行业资讯 > 食品安全 > 政策调整 > 欧盟针对肉类产品的新标签规定正式生效

欧盟针对肉类产品的新标签规定正式生效

来源:www.foodsafe.net 作者:自动采集 2004-12-20
336*280 ads

摘要: 经过6个月的过渡期,欧盟针对肉类产品的新标签规定正式生效。受到新规定影响的产品主要包括香肠、馅饼、煮肉、精致的盘装食品与肉罐头等肉类食品。 新规定修改的主要内容是将“肉”的概念进行了更为严格的定义,即肉仅为可食肌肉,而不再包含脂肪与动物下水包括心、肠与肝等,对食品中含有的脂肪与动物下水必须在标签中详......


    经过6个月的过渡期,欧盟针对肉类产品的新标签规定正式生效。受到新规定影响的产品主要包括香肠、馅饼、煮肉、精致的盘装食品与肉罐头等肉类食品。 

  新规定修改的主要内容是将“肉”的概念进行了更为严格的定义,即肉仅为可食肌肉,而不再包含脂肪与动物下水包括心、肠与肝等,对食品中含有的脂肪与动物下水必须在标签中详细说明。这个新定义还要求将食品中肉类来源动物的种别加以区别说明,如要标清“牛肉”或“猪肉”。新定义中还将“机械割肉”排除出肉概念之外,即在新规定实施后的食品标签中必须将“机械割肉”单独列出来。 

医学百科App—医学基础知识学习工具


页:
返回顶部】【打印本文】【放入收藏夹】【收藏到新浪】【发布评论



察看关于《欧盟针对肉类产品的新标签规定正式生效》的讨论


关闭

网站地图 | RSS订阅 | 图文 | 版权说明 | 友情链接
Copyright © 2008 39kf.com All rights reserved. 医源世界 版权所有
医源世界所刊载之内容一般仅用于教育目的。您从医源世界获取的信息不得直接用于诊断、治疗疾病或应对您的健康问题。如果您怀疑自己有健康问题,请直接咨询您的保健医生。医源世界、作者、编辑都将不负任何责任和义务。
本站内容来源于网络,转载仅为传播信息促进医药行业发展,如果我们的行为侵犯了您的权益,请及时与我们联系我们将在收到通知后妥善处理该部分内容
联系Email: