摘要：一是按卫生部门要求加强营业场所公共区域和各类公共用具的卫生消毒，场所保持室内通风，并落实专人负责。二是加强服务流程中的卫生管理，接触熟食的服务人员必须双手消毒并配戴口罩手套。三是饮食场所应完善各种清...
摘要：戴上了“高钙”、“高铁”、“低脂”、“无糖”的帽子，食品“身份倍升”，而且销量走得特别快，这在业界早已是个众所周知的“秘密”。何为“高”，何为“低”，如何界定含糖量、脂肪含量。从5月1日开始实施的《食...
摘要：为推进水产品国际贸易的公平和透明，联合国粮农组织（FAO）继2005年通过了海洋捕捞产品生态标签国际准则后，正在着手进行有关水产养殖产品认证准则的制定工作。在5月6日—8日在北京召开的“FAO水产养殖认证指南专...
摘要：记者获悉，京城各大超市的新版塑料购物袋方案已基本确定，而按照近日新颁布的三项塑料购物袋国家标准，新版收费塑料袋不仅比以前更加结实耐用，个头也大了不少。 “6月1日即将启用的新版小号塑料袋相当于以前的大...
摘要：昨天，国家质检总局食品生产监管司邬建平司长做客质检总局在线访谈时表示，今年将实施在小作坊食品上加贴限售专用标志等做法，严格限制小作坊产品销售区域。目前我国约有35万家左右10人以下的小作坊。邬建平司长表...
摘要：新的《葡萄酒强制性国家标准》已于今年1月1日起实施，新标准要求“年份葡萄酒”所标注的年份必须是葡萄采摘年份。 争论一：厂家无法提供年份证明今年3月，市民邢先生购买的葡萄酒外包装上标注了年份1998年、1999年...
摘要：5月7日，foodproductiondaily报道，欧盟环境委员会认为，非加工食品应当禁止使用食品添加剂。儿童食品应当禁止使用甜味剂、色素。其它食品应使用对人有益的添加剂。文章来源：中国食品商务网。
摘要：近日，我省《鲜榨果蔬汁卫生标准》、《生食三文鱼龙虾卫生标准》等4项食品地方标准已完成审定，不久将出台。近年来，我省许多宾馆、酒店和餐饮店纷纷推出了鲜榨果蔬汁、生食三文鱼、生食龙虾等餐饮食品，这类食品...
摘要：草案关于食品安全监管部门的规定采用泛指性的表述，显得过于笼统，不明确，这虽然给机构改革留下了空间，但会导致实践中难以操作，出现多头执法或者监管不利的问题。 1、民生为本——食品安全问题直接关系到人民...
摘要：从国家标准委获悉，在经过征求意见稿等多道程序以后，3项塑料购物袋国家标准日前已由国家标准委发布，将于6月1日起正式实施。这3项国家标准分别是强制性国家标准《塑料购物袋的环保、安全和标识通用技术要求》（G...
摘要：《食品添加剂使用卫生标准》将于2008年6月1日起实施。该标准是在1996年版《食品添加剂使用卫生标准》基础上的第六次修订。今年3月25日，卫生部正式发布修订后的《食品添加剂使用卫生标准》。新标准覆盖所有食品，...
摘要：4月28日，cattlenetwork报道，韩国食品、农林渔业部派1000名工作人员及部分志愿者到肉品零售店、餐厅监督检查肉类产品原产地标签是否标识规范、正确。出于利益考虑，很多肉品零售商将进口肉产品标为韩国国内产品销...
摘要：欧洲多个消费者保护组织日前敦促欧盟全面禁止使用6种食品色素，因为研究报结果显示，它们可能会引起儿童过度亢奋。这6种食品色素分别是晚霞黄、蓝光酸性红、柠檬黄、胭脂红、喹啉黄和艳红。为此，BEUC已与40多个欧...
摘要：现在，对于欧洲的包装企业来说，他们必须确保自己的供应商知道欧盟最新推出的严格的化学品管理法律，并知道关于预登记的期限，负责这些包装企业使用的材料可能会被逐出市场。根据欧盟委员会推出的《化学品注册、评...
摘要：最近，新加坡粮农局通报我局，2007年我输新菠菜质量安全情况良好，新方决定自2008年5月2日起将中国输新菠菜的入境检查措施由目前的强制检查（ESP）恢复为监控抽查（MSP）。菠菜在入境新加坡时接受检验后立即放行，...
摘要：质量上乘的中国鱼虾在国际贸易上受阻，其中一个重要原因是世界没有统一的认证标准。为建立全球化的水产养殖生产和认证准则，实现不同认证种类间的协调和互认，联合国粮农组织（FAO）正在制定《FAO水产养殖认证指南...
摘要：昨日，国家标准委正式对外发布了3项塑料购物袋国家标准，并从6月1日起正式实行。 新规1 塑料袋上应加环保用语 记者在国家质检总局的网站上看到，昨日公布了三项标准，其中《塑料购物袋的环保、安全和标识通用技术...
摘要：在美国好些个民主党负责人要求美国食品药物管理局从卫生安全角度重新评估这一有机化合物。欧洲食品安全监管机构5月2日也表示将重新进行这种评估。关于BPA的争论集中在塑料中这种物质只是极少的剂量却威胁到巨大的...
摘要：近日，法国对食品包装（包括进口包装食品）的文字说明出台了最新的严格规定。该规定除要求食品包装上须标明食品的商业名称外，还应标明其法律名称。如花生类食品，企业可以使用吸引消费者的商业名字“长生果”、“...
摘要：常吃的食品到底含有哪些营养素。含有的营养素都有何功能。到底什么样的食品才算高钙、低糖、低脂。……今年5月1日起，卫生部颁发的《食品营养标签管理规范》(以下简称《规范》)开始实施，国内销售的预包装食品均须...
摘要：记者许悦、通讯员左宜弘报道：今年吃月饼，市民再不怕吃到没有水果的水果月饼，或是只有一丁点板栗的栗蓉月饼。记者日前从广州市质监局获悉，《食品馅料》国家标准从5月1日开始正式实施。对包括月饼馅料在内的所有...
摘要： 台海网5月1日讯 （海峡导报记者 陈洋钦 通讯员 卢家珍） 从5月1日起，《食品营养标签管理规范》开始实施。在我国境内销售的预包装食品如果要标示营养成分，或者对食物营养特性进行描述和说明时，就应当以...
摘要：国家质检总局发布的《食品标识管理规定》自今年9月1日起施行。市质监局从即日起在全市开展食品生产加工企业预包装食品标志专项整治行动，使预包装食品标识违反法律法规和强制性标准规定的现象得到有效遏制，利用食...
摘要：在调料、饼干等预包装食品中明明加入了甜味剂、防腐剂、着色剂，却不在其包装上标注的做法，今后将受罚。质监局昨天透露，国家《食品标识管理规定》今年9月1日起施行，不标注所使用的添加剂，最高将被将处以1万元...
摘要：2008年4月28日上午，卫生部就第40届食品添加剂法典委员会会议召开新闻发布会，介绍中国代表团食品添加剂方面相关议案及取得的成果，并回答记者提问。 会议共讨论了13个议题，主要涉及食品添加剂法典通用标准(GSFA...
摘要：一、中国代表团概况 第40届国际食品添加剂法典委员会会议于2008年4月21-25日在北京召开。中国派出了由卫生部、农业部、商务部、国家食品药品监督管理局、国家质量监督检验检疫总局、香港食物与环境卫生署以及食品...
摘要：据介绍，该会将考虑由在华日本人为日本运动员提供食物。 “日本人之会”考虑为运动员提供食品 据介绍，为声援日本代表团而组建的组织现在发展扩大，发起了在华声援北京奥运会、残奥会“日本人之会”。其成员板桥一...
摘要：《食品营养标签管理规范》（以下简称《规范》）将于2008年5月1日起正式施行。为做好《规范》实施工作，现就有关事宜公告如下：一、2008年5月1日起，在我国境内销售的预包装食品标示营养标签时，应遵守《规范》的规...
摘要：4月21日，新加坡粮农与兽医局发布公告，鉴于对进口自马来西亚的西芹、羽衣甘蓝所采取的强制检查计划（EEP）和进口自中国的菠菜所采取的强制监控计划（ESP）的检查结果是一致、满意的。因此，该局将从2008年5月2日...
摘要：记者27日从正在此间举行的第三届中国中部投资贸易博览会获悉，中国商务部门正推行农产品生产追根溯源制度，借此提高农副产品的安全度，助其走向海内外市场。据了解，目前中国大卖场、超市等零售企业供应的农副产品...
摘要：食品安全立法关系广大人民群众切身利益，备受社会各界关注。根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定，全国人大常委会办公厅20日向社会全文公布食品安全法草案，广泛征求各方面意见和建议，以更好地修改、...
摘要：2008年4月1日，中国国家标准化管理委员会（SAC）发布国家标准《保健食品中着色剂限量卫生标准》。
摘要：4月20日,全国人大常委会办公厅公布食品安全法草案。这是新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案。细心的人们注意到,在草案的最后一条(第九十八条)是这样一句话:本法自年月日起施行。1...
摘要：2008年3月14日，哥伦比亚社会福利部制定与人类消费食品接触的材料、物体及设备要求技术法规的决议草案。与人类消费食品接触的材料、设备及物体一般要求。材料和物体分类。材料和物体特别法规。
摘要：消费者在食品安全方面的赔偿额度有望提高。从本月20日起，食品安全法草案广泛征求各方面意见。昨天，沪上众多食品专家透露，草案特别指出食品售假者赔10倍价款。另外，食品专家们将组成一支独立的食品安全力量，以...
摘要：消费者在食品安全方面的赔偿额度有望提高。根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定，全国人大常委会办公厅昨日向社会全文公布食品安全法草案，广泛征求各方面意见和建议。草案明确提出，要建立畅通、便利...
摘要：眼下，一系列食品标准的出台引人关注。5月1日，我国首部饼干、食品馅料国家标准都将正式实施。不久前，就连早餐桌上的油条在河北省也有了地方标准。而据记者了解，在曾引发广泛争议的“馒头国标”之后，传统食品元...
摘要：4月3日，从国家质检总局获悉，总局日前印发的《定点供应奥运食品生产加工企业质量安全监管办法》（以下简称“办法”）规定，奥运会食品安全将本着当地政府负总责，供奥运会食品生产加工企业负第一责任，主管部门派...
摘要：近日，中国疾病预防控制中心全国12320管理中心副主任李蓉表示，“我们国家在申报奥运会成功的时候就开始针对奥运强调食品安全问题了。”李蓉指出，我国对整个北京的食品都做了非常周详的部署，从食品的来源产地上...
摘要：为促进中国与澳大利亚、新西兰贸易的发展，加强中国、澳大利亚、新西兰的交流合作，减少跨国贸易中由于标准引起的贸易争端问题，国家标准化管理委员会与澳大利亚标准协会、新西兰标准协会于4月17日在北京签署了“...
