摘要：■ 要消除目前制约我国食品安全的因素，应建立和完善3项制度，它们是：建立“分区销售”制度，解决劣质产品问题。全面推进电子监管制度，解决假冒产品问题。 实施“企业分级”制度，促使食品企业尽快做大做强。 当...
摘要：上海市食品药品监督管理局负责人表示，对于该案件中存在的违法成本太低的问题，政府已经考虑在近期的食品卫生法修订中加以审议修改，并可能在下月试推与国际接轨的“缺陷食品召回制度”。 在食品问题层出不穷的背...
摘要：中国香港食物安全中心四月九日呼吁市民停止饮用一批怀疑混有玻璃碎片，由美国 Boston Beer Company 生产的 Samuel Adams啤酒。如业界有售卖受影响产品，亦应停止出售。食物安全中心发言人表示，有关公司正回收受影...
摘要：在确保我国食品质量安全的前提下，科学地使用食品添加剂，提高食品质量水平是食品加工业义不容辞的社会责任。为此，业内专家呼吁：当前我国迫切需要建立食品安全预警机制。这是记者从4月5日在西安举行的第十二届中...
摘要：国家工商行政管理总局近日发布流通领域白酒、蜂蜜、果冻、儿童食品质量监测情况通报，对部分不合格食品进行了曝光。 这些不合格食品包括：高娄牌十年窖酒、东旺牌东北老窖酒、居家牌军酒坊酒、平观牌百年吉祥酒，...
摘要：由商务部草拟的《商品零售场所塑料购物袋有偿使用管理办法（草案）》昨起向社会公开征求意见。根据该《办法（草案）》，商品零售场所从６月１日起应当向消费者有偿提供塑料购物袋。草案规定，“商品零售场所“是指...
摘要：为了进一步巩固畜产品质量安全专项整治成果，加强对乌拉特旗饲料及饲料添加剂市场的安全监管，保障畜产品质量安全。旗草原站按照《2008年巴彦淖尔市农资打假专项治理行动实施方案》〔巴农牧局发）28号〕的要求，结...
摘要：中国、埃及、越南和印度,这4个大米出口量共占全球1/3的国家,今年以来已通过关税等手段收紧了大米出口。世界银行已经警告说,由于粮食和能源价格达到连续6年来的最高点,墨西哥、也门等33个国家可能面临“社会动荡”...
摘要：记者采访发现，很多超市出售即将到保质期的食品(简称“临期食品”)，部分读者对此也有反映。“本来觉得酸奶买六赠二挺实惠，没想到回家一看，赠送的两罐酸奶还有一天就过期了，虽然有种上当的感觉，不过超市销售的...
摘要：政府在食品安全体系建设与运行中扮演重要角色，但是，农产品食品安全工作仅仅靠政府是远远不够的。在欧美等发达国家，通过第三方认证机构的认证活动来加强农产品、食品生产和经营企业安全体系的建设已经成为保障食...
摘要：4月6日，共同社报道，5日获悉，含毒绿茶饮料事件的鉴定结果显示，饮料中混入的农药极有可能是市场上销售的含草甘膦成分的除草剂。东京都练马区一名男性饮用花王公司的保健饮品“Healthya绿茶”后曾出现过腹泻症状...
摘要：各省、自治区、直辖市及计划单列市农业（农林、农牧、农林渔业）、畜牧、兽医、渔业、农垦厅（局、委、办），新疆生产建设兵团农业局：近年来，无公害农产品、绿色食品、有机农产品、地理标志农产品和名牌农产品（...
摘要： 国际在线报道 (记者贾延宁)：欧盟委员会7日表示，意大利出产的葡萄酒不会对公众健康产生危害。欧盟负责卫生事务的委员安德鲁拉·瓦西利乌女士的发言人说，这是欧盟对意大利政府提交的相关报告研究后得出...
摘要：据日本媒体报道，东京一名男子3月31日饮用日本产绿茶饮料后出现不良反应。检测发现饮料中含有除草剂成分，警方怀疑有人投毒，目前已展开调查。 共同社5日援引警方的初步调查结果说，东京北部练马区的这名男子3月2...
摘要：日本农林水产省的畜产草地研究所日前公布调查结果说，用体细胞克隆技术培育的牛及其子代的肉奶与普通牛的肉奶“不存在生物学上的差异”。体细胞克隆是指向去除细胞核的未受精卵中植入想“拷贝”的动物体细胞的细胞...
摘要：国际食品科技联盟主席兰拜克博士３日在北京宣布，第十四届世界食品科技大会将于今年１０月１９日至２３日在上海举行。这是世界食品科技大会首次在中国召开。据兰拜克博士介绍，成立于１９６２年的国际食品科技联盟...
摘要：4月1日至2日，中国检验认证集团（以下简称中检集团）在京召开2008年全球总经理会议。 李长江在讲话中回顾了5年多来中检集团改革和发展“三步走”的历程，并对其取得的成绩给予了充分肯定。他说，将原中国检验认证...
摘要：微生物饲料添加剂新产品研究与开发课题是北京市科委2006年重点产业技术竞争力提升主题计划之项目。该课题由大北农科技集团股份有限公司主持，通过公开招标和邀标的方式联合中国农业大学饲料工程中心、北京市营养源...
摘要：在日常生活中，许多消费者对于食品添加剂的认识有一定的误区，往往将媒体报道的不合格食品中的非法添加物误认为是食品添加剂，还有的消费者认为食品添加剂有安全隐患，纯天然食品品质更好。对此，相关专家指出，按...
摘要：日本大阪府官员1日宣布，一批台湾产的红萝卜被检验出含有超过日本食品卫生法规定标准值的有机磷杀虫剂达马松，已下令大阪的青果批发商全面回收。 据“中央社”报道，大阪府官员指出，这批台湾产的红萝卜被检测出的...
摘要：韩国食品及药品安全厅28日下令召回被发现有死鼠的美国产冷冻蔬菜，并对此事件正式展开调查。食品及药品安全厅官员说，有消费者24日在美国哥伦比亚食品公司出口到韩国的某种用于制作生拌菜的冷冻蔬菜中发现疑似死鼠...
摘要：为确保奥运期间的食品卫生安全，省卫生厅卫生监督局昨天与省直管食品生产企业签订了卫生安全承诺书，对150家保健食品、食品添加剂生产企业卫生管理负责人开展了卫生知识培训。卫生安全承诺书的主要内容包括：企业...
摘要：3月25日，农业部畜牧业司在京召开保障奥运食品安全畜产品质量安全监测工作协调会，讨论《重点省生猪养殖环节瘦肉精等违禁药品拉网检测工作方案》、《重点省奶牛饲料及牛奶质量安全专项监测工作方案》和《重点省畜...
摘要：自从发生苏丹红等食品安全事件后，食品添加剂的名声一直不佳。许多消费者误认为：只要没有添加剂的食品就是好的和绿色的。然而，人们有所不知，苏丹红根本不属于食品添加剂。国家卫生部日前正式发布《食品添加剂使...
摘要：中国香港食物安全中心四月一日呼吁市民停止食用一批怀疑混有塑胶或玻璃碎片的美国Stonyfield Farm出产有机脱脂蓝莓乳酪。受影响的产品为「Stonyfield Farm Organic Fat Free Blueberry Yogurt」（6安士杯装），杯...
摘要：上海市食药监局指出，颜色过于鲜艳的青团要谨慎购买，另外青团最好在3天内食用。重复加热时，必须去除塑料包装袋（膜）。通常不加任何防腐剂的青团保质期为3至5天，新鲜的青团是软软糯糯的，时间放长了就会变硬，...
摘要：国际都市型食品安全流通体系的构筑”研讨会昨天在上海水产大学举行，上海市冷冻食品协会秘书长陆翔华在会上透露，由该协会参与制定的《不合格冷冻食品召回制度》不久将出台，此举是保证冷冻食品安全的重要举措。即...
摘要：中国乳业界泰斗、东北农业大学博士生导师骆承庠教授来到宁波牛奶集团，为该公司即将推出的两款高端奶作指导，同时还针对市民如何选择牛奶的问题进行了现场解答。争执了3年多的牛奶“禁鲜令”终于在去年11月被解禁...
摘要：食品伙伴网－食品论坛是国内目前最大的食品社区，网友主要是食品行业的专业技术人员。食品论坛与中国食品报“食品添加剂·配料周刊”合作，就“你怎么看《食品真相大揭秘》”这一话题展开了专题讨论（见http://bb...
摘要：面对日益临近的北京奥运会，国家质检总局副局长蒲长城31日表示，各地质检部门要抓好五项措施，全力确保奥运会食品安全。 蒲长城说，各地质检部门一是要完善奥运食品检验检测标准，确定奥运食品检验机构，完成北京...
摘要：农业部副部长危朝安3月28日说，为确保供北京奥运会农产品的质量安全，农业部要求有关省份的农业部门以“绿色基地、绿色奥运”为主题，对专供奥运会的农产品生产基地，要严把农药进货关，防止国家禁限用农药进入基...
摘要：19日，轰动日本的“牛肉掺假案”尘埃落定。卖了30年掺假肉的日本MEAT HOPE食用肉类加工销售公司前总经理田中稔，被判处有期徒刑4年。据《朝日新闻》3月20日报道，检方材料显示，从这家食用肉类加工销售公司成立之...
摘要：3月26日，foodnavigator报道，日本巧克力糖果制造商Meiji Seika主动召回多款糖果产品（巧克力、可可豆、快餐小吃），原因是该产品中所使用的蔗果三糖甜味剂（GF2 sweetener）是由未经批准的转基因酶生产的。绿色和...
摘要：3月21日，北京市人民政府食品安全监督协调办公室与家乐福(中国)食品安全基金会共同举办家乐福员工“食品安全与质量控制”培训。此次培训是家乐福北京首次在“食品安全宣传周”内组织员工进行食品安全知识培训，也...
摘要：”世界水文化研究会会长、中国医促会健康饮用水专业委员会李复兴教授指出，自然界根本不存在什么纯净水，全世界也没有任何科学依据证明纯净水的好处。 纯净水最早在美国是为了研制超纯材料，应用反渗透(RO膜)等现...
摘要：商务部日前发出紧急声明，提请注意甄别“餐饮百强企业”评定活动，谨防上当受骗。 声明指出，近日商务部连续接到几家企业举报，发现有不法分子假借商务部办公厅名义开展2008年度“全国餐饮百强企业(品牌)”评定活...
摘要：关于中国产饺子致人中毒事件，中国公安部的鉴定专家与日本警方在东京举行的第3次信息交换会议27日结束。关于农药甲胺磷究竟是在中国还是在日本混入的问题，日中警方的见解存在分歧。
摘要：日前，中国农业大学食品科学与营养工程学院的何计国教授在由中国质量万里行促进会主办的2008年3·15食品消费安全论坛上表示，食品添加剂不是“毒物”，过量使用才会产生毒性。据何计国教授介绍，我国目前允许使用...
摘要：食品添加剂不应对人体产生任何健康危害、不应掩盖食品腐败变质……25日上午，卫生部正式发布《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—2007)，标准作出上述规定。该标准是由卫生部和国家标准化委员会在1996年版《食品添...
摘要：日前，山西检验检疫局举办食品安全与防护培训班，对来自山西省28个出口食品企业的80余名人员进行了培训。至此，山西省出口食品卫生注册企业中敏感企业全面启动实施“食品防护计划”。 通过培训，全省出口食品企业...
