摘要：2008年05月23日 中国日报网站 中国日报网环球在线消息：杀虫剂在杀死害虫和保护作物的同时会不会损坏农民的健康。印度一...
摘要：“糖是世界上最危险的食品添加剂，‘糖瘾’的存在比‘酒瘾’普遍，更值得警惕。阿达姆先生在国际生命科学学会中国办事处等单位近日主办的“甜与健康”学术研讨会上指出，人对甜味的偏好与生俱来，这是因为人的味觉...
摘要：为保障地震灾区的食品和饮用水卫生安全,防控食源性和水源性疾病发生,保护群众身体健康,卫生部办公厅17日向四川省、重庆市、云南省、陕西省、甘肃省卫生厅(局)下发关于做好地震灾区食品和饮用水卫生监督管理工作的...
摘要：5月15日，农业部渔业局向四川、重庆、云南、陕西、甘肃等省（市）渔业主管厅（局）下发紧急通知，要求做好受地震灾害影响的死鱼无害化处理工作，以防止死鱼腐烂后对公共环境卫生和水源造成污染。5月12日发生在四川...
摘要：四川汶川大地震过去了7天后，灾区搜救工作已经进入了最艰难的时刻。记者采访有关专家了解到，露宿街头使得不卫生和不安全因素增加。因此当下怎样防止疫情发生就成了人们非常关心的话题，尤其是食品和饮用水的安全...
摘要：记者从无锡市卫生部门获悉，近日市卫生监督所对全市62家桶装水生产厂家（包括江阴、宜兴）进行了专项检查，发现有一定数量的厂家存在着各种问题。 据了解，目前无锡的桶装水生产厂家中，规模较大的企业仅3家，“小...
摘要：卫生部发布了《四川省地震灾害卫生防病现场操作手册》，特别提醒灾民和救援人员，注意地震灾后的食品安全问题。
摘要：卫生部办公厅17日向四川省、重庆市、云南省、陕西省、甘肃省卫生厅（局）下发关于做好地震灾区食品和饮用水卫生监督管理工作的紧急通知。通知要求，要有针对性地加强对灾区简易条件下生产经营的集体食堂和饮食单位...
摘要：美国纽约皇后区5月3日发生肉商紧急收回肉制品事件，这批肉品总量高达近13万千克，可能含有李斯特菌，对人体有害。据“中央社”报道，美国农业部表示，这批被召回的肉品属于皇后区牙买加区域，一家名为“宴会美食”...
摘要：据新华社报道，日本德岛县知事饭泉嘉门14日召开记者会说，日前在该县回收的中国产冷冻饺子外包装上检测到的微量敌敌畏日已基本可以确定是来自日本销售方店内使用的杀虫剂。 据日本媒体报道，去年年末和今年年初，...
摘要：记者采访有关专家了解到，露宿街头使得不卫生和不安全因素增加，只有注意食品及饮水安全，才能有效防控传染病发生。 据陕西省疾控中心主任王敬军介绍，地震发生后，因房屋坍塌、供水破坏、设施损毁，使不卫生和不...
摘要： 人们通常认为，食用新鲜水果和蔬菜前用水冲洗一下，就能将蔬果上的细菌清洗掉。但美国化学学会不久前发布的一项研究成果显示，用水甚至消毒剂都无法彻底清除蔬果上的细菌，科学家正在试验一种利用电离辐...
摘要：经调查，病人均有生食螺类和生鱼片经历。为此，省食安网前日发出消费提醒：餐饮单位要采取预防措施，消费者莫生食螺类和生鱼片。经口感染是广州管圆线虫病的主要感染途径，人食用生的或加热不彻底的含感染期幼虫的...
摘要：日本厚生劳动省9日宣布，日本饮料厂商波卡公司生产的一种罐装饮料中被检出含有杀虫剂成分，但从生产记录检查结果来看，企业卫生管理没有漏洞，杀虫剂可能是出厂后混入的。 厚生劳动省说，4月25日，有人在东京都千...
摘要：2008年5月12日，第一届中美食品安全联合研究中心年会暨揭牌仪式在上海交通大学闵行校区学术活动中心隆重举行。上海交通大学叶取源常务副校长、国家科技部农村科技司王亚武博士、上海交通大学科研院周培副院长、上...
摘要：目前田螺、螺蛳进入销售旺季，市场供应充足，但食品安全专家提醒市民，生吃未加热熟透的螺类水产品，可能引发食源性寄生虫病。经调查，这些病人均有生食螺类和生鱼片的经历。
摘要：与百货、超市、家电卖场等直接与消费者接触的业态不同，冷链物流在整个商业流通领域里确实显得“冷”。但是，冷链物流又是不可或缺的“幕后英雄”，卖场里陈列的新鲜食品全靠冷链物流来保障。北京东方友谊食品配送...
摘要：日本生活协同组合联合会近日发表声明：通过对中国食品生产企业的突击检查，中国绝大部分食品完全符合日方要求。 日本生活协同组合联合会自2月14日起，派出15个检查组对中国60家食品生产企业进行突击检查，涉及14...
摘要：5月6至8日，由联合国粮农组织（FAO）、亚太地区水产养殖中心（NACA）、中国水产科学研究院（CAFS）、国家认监委（CN。鄄CA）注册管理部四方共同主办的“FAO水产养殖认证指南专家研讨会（中国）”在北京举行。 据悉...
摘要：大会新闻发言人姜恩柱接受媒体提问时说，多年来中国出口食品合格率一直保持在99％以上，中国的食品质量和安全是有保障的。中国政府将进一步加大监管力度，坚决不让不合格食品流出国门。 姜恩柱表示，中国高度重视...
摘要：随着国际食品市场的进一步开放和竞争的日趋激烈，食品安全卫生在国际食品贸易中占据着越来越重要的地位。为了加强出口食品的安全卫生工作，笔者认为可以结合原产地证业务，配合开展出口食品安全卫生工作。 建立食...
摘要：针对部分饮水机内胆材质不稳定，易导致重金属含量超标，国家工商行政管理总局日前下发通知，要求各地迅速开展饮水机市场专项检查，严厉查处制售假冒伪劣饮水机的违法行为，切实维护消费者合法权益。 近年来，饮水...
摘要：针对国家质检总局通报今年1、2月份进口不合格食品黑名单中品客薯片、可口可乐芬达提子味碳酸饮料、雀巢咖啡豆不合格的问题，昨日三家公司纷纷做出回应。 而可口可乐针对检出苯甲酸超标这一问题，对外事务副总监翟...
摘要：近日，美国会众议院民主党议员正在推动食品安全议案，要求所有食品都要有生产加工原产地标签，并对美国生产食品厂家和进口商征收2000美元的特别费用。FDA每四年要对食品生产和食品安全计划进行强制性检查，并赋予...
摘要：5月2日，英国食品标准局警告人们不要食用来自爱尔兰Bantry Bay Seafoods公司的贝类，原因是由于该批产品可能含有会导致反胃、呕吐、腹泻以及胃痉挛的原多甲藻酸贝类毒素（AZP）。
摘要：在当今国际市场上，包装已经成为产品不可分割的重要组成部分。我国水产品出口每年因包装不合格造成的损失高达数十亿美元。 在日常检验检疫过程中发现，水产品包装上存在的主要问题有： 一是材质不过硬，经不住长途...
摘要：其中,美国宝洁公司的“品客”薯片再次被检出使用了国内禁用的添加剂溴酸钾。
摘要：进入初夏，瓶装饮用水销量大增，一般来说瓶装水保质期在一年左右，但专家透露，瓶装矿泉水储存3个月以上，特别是在气温较高条件下，易发生锑超标，对人体健康造成潜在威胁。因此消费者最好找那些保质期在3个月内的...
摘要：中国香港食物安全中心五月三日呼吁市民停止食用一批疑受贝类毒素污染的爱尔兰公司Bantry Bay Seafoods出产的冷藏青口。 受影响产品的资料如下： 品牌: Bantry Bay Seafoods Ltd 重量: 900 克 食用限期: 二００九年...
摘要：美国食品和药物管理局(FDA)4月30日宣布启动大规模招聘计划，以增强人力，改善它在食品、药品安全等方面监管不善、屡遭指责的不佳形象。 最近一两年来，美国国内频频出现食品、药品安全疏漏。美国国会数次举行听证...
摘要：4月26日，日本共同通讯社报道，鉴于塑料瓶装茶内混入除草剂的事件接连发生，为了加强信息收集能力和研究对策，日本内阁府首次成立食品危害信息联络室。
摘要：国际食品添加剂法典委员会主席、中国疾控中心营养与食品安全所研究员陈君石28日在卫生部新闻发布会上表示，日前在京召开的第40届国际食品添加剂法典委员会会议取得多项重要成果，作为主持国，中国为推动国际食品添...
摘要：目前，我国获得良好农业规范（GAP）认证的企业已达230多家，标准推广及认证实施取得突破性进展。 从2004年起， 国家认监委组织质检、农业、认证认可行业专家，开展制定GAP国家系列标准的起草工作，目前已由国家标...
摘要：食品安全法草案第44条至48条及第81条，对进入流通环节的食品经营和监管进行了规范。省工商局局长李华理接受记者采访时建议，实施可追溯监管、设立监管专项经费、赋予消费者维权部门责令赔偿权，从立法的高度增强食...
摘要： 从《食品卫生法》、《食品安全管理条例》等法律法规到《食品安全法（草案）》（下称“草案”），表明我国对食品监管的要求已经从打击假冒伪劣、杜绝过期变质的层面，上升到基于精确严格的元素含量、生产环境等...
摘要： 本报讯 （记者魏铭言） 国家卫生部4月30日发布公告称，近期，云南省大理州陆续发生33例广州管圆线虫病病例。公告介绍，广州管圆线虫病是一种人畜共患寄生虫病，可引起头痛、头晕、发热、颈部僵硬、面神经...
摘要：植物性农产品的农药、重金属、化肥污染。动物性农产品的抗生素、激素残留。农产品中有害微生物引起的安全性问题。转基因农产品的安全问题已经成为我国农产品不安全的四大主要原因。
摘要：究竟应该怎样喝水。目前健康方面的一个现象是专家信誓旦旦不厌其烦地要求着，可是大众基本上不遵守。专家提倡的要求和标准确实有不少内容很符合科学道理，大众也大多有过健康生活的良好愿望，但两者之间就是存在着...
摘要：第40届国际食品添加剂法典委员会会议于2008年4月21-25日在北京召开。中国派出了由卫生部、农业部、商务部、国家食品药品监督管理局、国家质量监督检验检疫总局、香港食物与环境卫生署以及食品进出口商会、食品添加...
摘要：近年来，茶饮料高举“健康牌”，称其含有茶多酚、维生素和多种矿物质等营养成分，迅速成为饮料市场的“主角”之一。然而昨日，记者走访市区部分超市发现，多数茶饮料产品名目不清，外包装配料表上显示的配料五花八...
