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哈尔滨:海螺长时间放冰箱 吃后引发食物中毒

来源:食品科技网 作者: 2015-4-16
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摘要: 近日,家住哈市的王女士因食用了放在冰箱中半个月的海螺,出现恶心、呕吐、腹泻等症状,王女士被家属紧急送往黑龙江省第二医院非职业中毒科治疗。王女士就是食用了存放半个月的海螺引起了中毒症状,还好食用的海螺数量少,如果食用的多,危险性大,严重时甚至可出现感染性休克,中毒性脑炎等多器官衰竭,后果不堪设想。...


近日,家住哈市的王女士因食用了放在冰箱中半个月的海螺,出现恶心、呕吐、腹泻等症状,王女士被家属紧急送往黑龙江省第二医院非职业中毒科治疗。入院时王女士面色苍白,表情痛苦。值班医生卞晓璐,第一时间对王女士紧急救治,经过检查确诊王女士为食物中毒,并立即有序地对患者止泻、消炎、补液……等各项治疗,进过了3个多小时的抢救,王女士渐渐好转,抢救结束后,卞晓璐医生和护士,定时查看王女士情况,终于病情平稳。经过一周左右时间巩固治疗,患者已经康复出院。

非职业中毒科韩贞琳主任说,日常生活中食用隔夜菜存在隐患,只要存放超过24小时,食物中的细菌也是容易致病,而存放超过3天,细菌数量更惊人。王女士就是食用了存放半个月的海螺引起了中毒症状,还好食用的海螺数量少,如果食用的多,危险性大,严重时甚至可出现感染性休克,中毒性脑炎等多器官衰竭,后果不堪设想。如果出现了中毒症状,不要盲目用药,应及时送医,否则耽误治疗,导致身体损害。




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