英国食品贴标签 提示营养成分

    在超市买食品时，你是否还在美食和营养价值间犹豫不决，既不想放弃美食，又想要营养和健康？月开始，英国的食品行业将在食品外包装上贴上标签，注明食品中所含的各种营养成分，帮助顾客明智的选择食品。
   
    英国21家主要的食品和饮料生产商，以及三家主要零售商发起了耗资400万英镑的活动。
    他们联合起来，在食品外包装上贴上标签，注明食品中所含的热量、脂肪、糖、饱和脂肪（saturates）、盐等营养成分。
   
    皮特·威廉斯超市经理：我们做过调查，了解顾客在挑选食品时希望在包装上看到什么样的信息。得到的反馈大部分是顾客希望看到简明指导，清晰而准确地标明食品所含的主要成分和营养价值，以便他们作出明智的选择。
   
    英国食品行业开展这项活动，目的是为顾客提供每日营养摄入指南。活动网站还提供了更多的相关信息。在这些信息的帮助下，顾客可以更方便地选择对自己健康有益的食品。
   
    到2007年年底，估计1万多种食品包装上都会贴上这样的标签。

文章来源:食品伙伴网