北医学生食堂卫生不合格被降级
摘要： 本报记者王禁报道 海淀区4所大学、中学食堂卫生检查不达标，昨天，海淀区卫监所宣布，该4所学校食堂卫生均由原来的B级降为C级。此次被降级的有北医学生食堂、北京联合大学广告学院学生食堂、北京市仁达中学学生食堂、长城计算机学校学生食堂。这4所学校的食堂都存在食堂操作间被发现有变质食品。”海淀区卫监所学......
本报记者王禁报道 海淀区4所大学、中学食堂卫生检查不达标，昨天，海淀区卫监所宣布，该4所学校食堂卫生均由原来的B级降为C级。
此次被降级的有北医学生食堂、北京联合大学广告学院学生食堂、北京市仁达中学学生食堂、长城计算机学校学生食堂。
4所学校的食堂都存在食堂操作间被发现有变质食品；生熟容器不分；消毒后餐具不清洁；内外环境差等问题。“这四所学校我们在一年内都连续抽查五六次了。”海淀区卫监所学校卫生科科长王艺称。
北医学生食堂负责人告诉记者，北医只有一
学生食堂，食堂一直都采取承包给多家商户的管理方法，而这些商户基本上都是外地人，虽然他们在进入学校食堂工作前，都被要求出示健康证，但由于流动性比较大，所以不好管理。“食堂降级也有硬件设施不行的原因，学校即将对食堂进行全面整改。”
另外，昨天还有8所高校的16个集体食堂、1所小学集体食堂通过了卫生行政部门三级验收，由B级单位升为了A级。
发布日期：2006-12-7
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