抽检显示：福建部分食品添加剂超标严重
摘要：日前，从福建省工商局获悉，省工商局对该省5个城市的200个食品样品进行了抽检，经检测有168个样品合格，合格率为84％。检测结果表明，食品添加剂超标问题仍然严重。 据了解，此次抽检主要对福州、厦门、漳州、泉州、莆田5个市区流通领域的食品进行质量监测。 主要检测出的问题有：部分食用油油酸值超标。...
日前，从福建省工商局获悉，省工商局对该省5
城市的200个食品样品进行了抽检，经检测有168个样品合格，合格率为84％。检测结果表明，食品添加剂超标问题仍然严重。
据了解，此次抽检主要对福州、厦门、漳州、泉州、莆田5个市区流通领域的食品进行质量监测。
主要检测出的问题有：部分食用油油酸值超标；部分饮料类食品添加剂超标；部分儿童果冻质量问题严重；部分调味品谷氨酸钠等项目不合格；部分豆制品防腐剂超标。
该省工商局相关负责人表示，此次商品质量监测结果表明：食品添加剂超标问题仍然严重，但多数规模较大、管理规范的知名企业生产的产品质量可靠，一些市场知名度不高的商品，消费者应尽可能多地了解产品的相关信息，比如产品标志是否完全，是否有合格证书及合格检验报告，QS认证的产品是否有QS标志等。
发布日期：2005-8-17
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