水产加工副产品可能成为水产品贸易的新标

    据估计显示，阿拉斯加40%的鱼贝类产量，即150万吨的水产品皆因水产加工中未加利用而被丢弃。多年来，包括阿拉斯加科达克(Kodiak)在内的各地学者皆在寻求水产品加工副产品的价值。
　　　　　　
　　据阿拉斯加Fairbanks大学研究中心主管 Scott Smiley 表示，利用干燥红鲑鱼及明太鳕睪丸加添入鱼饲料的计划似乎可行，该中心的实验也显示前述饲料加添能明显的协助鱼类强化免疫系统抵抗病毒威胁，亦提供许多强健肌肉的贺尔蒙。此外，此类饲料若辅以植物性蛋白质将有助于促进鱼类的生长。由于鱼类性腺容易取得且处理相当便利，加上全球养殖渔业蓬勃发展，该中心研究人员相信该饲料深具市场潜力。