植物提取物具有防皱功效

摘要：以色列希伯来大学农业、食品和环境质量学院的鲍斯博士从植物中分离出一种新型抗氧化剂，这种抗氧化剂可防止皮肤中胶原纤维的分解，推迟皮肤老化，从而达到防皱的目的。一组使用了上述抗氧化剂，另一组没有使用，然后让老鼠在阳光下照射。实验结果显示，用了这种抗氧化剂的皮肤细胞中的自由基没有什么变化，没使用这种抗......

以色列希伯来大学农业、食品和环境质量学院的鲍斯博士从植物中分离出

新型抗氧化剂，

种抗氧化剂可防止皮肤中胶原纤维的分解，推迟皮肤老化，从而达到防皱的目的。

实验中，研究人员对老鼠的两组皮肤细胞进行了对照研究。一组使用了上述抗氧化剂，另一组没有使用，然后让老鼠在阳光下照射。

实验结果显示，用了这种抗氧化剂的皮肤细胞中的自由基没有什么变化，没使用这种抗氧化剂细胞中的自由基则明显上升，从而导致皱纹产生。

鲍斯表示，这种抗氧化剂具有抗人体中过量自由基的作用，当人体中存在少量自由基时，不会对人造成损害；但当自由基过量后，就会分解皮肤中的胶原纤维，使皮肤失去弹性而产生皱纹。现在市场上的许多化学抗氧化剂也可以推迟皮肤衰老，但这些产品易被氧化，其作用衰减较快。如维生素C既可被迅速氧化，且对高温十分敏感。此外，从绿茶中提取的抗氧化剂和维生素E也存在同样的问题，而这种新型抗氧化剂具有不易氧化，耐高温的特点，因此其作用可持续

长时间。