05年食品产销10大品牌黑色警示
摘要：[千龙健康记者钱庆庚1月9日报道]俗话说，民以食为天，食品不但要解决饱的问题，还应该很好的解决安全问题。这是食品产销企业的良心和责任。 立顿：包装存隐患 氟化物超标 茶饮料怎堪下口 事件回放：2005年3月，美国一项最新研究发现，许多速溶茶里的氟化物含量超标，过量饮用会引发骨骼氟中毒。而就在该事件前不久，立顿......
[千龙健康记者钱庆庚1月9日报道]俗话说，民以食为天，食品不但要解决饱的问题，还应该很好的解决安全问题。
是食品产销企业的良心和责任。如若反其道而行之，必将加速灭亡。
立顿：包装存隐患 氟化物超标 茶饮料怎堪下口
事件回放：2005年3月，
千龙点评：速溶茶饮料已经越来越多的走入了寻常百姓家，可又有谁关心过这包装中的问题呢？卫生不合格无非也就折腾一下肚子，而氟化物超标，长期饮用会对人的身体产生巨大的影响。这下让消费者从何下口？
乐之：含有转基因却不做标识 自己心里有鬼？
事件回放：2005年3月，含有转基因成分的乐之三明治饼干，产品外包装却并未依照国家规定贴上相关标识。北京市消费者协会表示，作为乐之三明治饼干的生产商——卡夫食品有限公司这种漠视消费者知情权的行为，严重违反国家有关规定，国家要求转基因食品必须将相关标识贴在产品包装显著位置。消协协同相关政府部门对其进行了严厉查处。
千龙点评：转基因食品一直是人们争论的话题，到底对人的身体是否有害，还没有一个定论。但是在最终的结果出来之前，是不是要在包装上给个明确的标识呢？给人们一个提示，至少可以给那些心存疑虑的人们一个不选择的理由。厂家非要逃避这样的问题，那就只能理解为自己心里有鬼了。
肯德基：忽视供应源头 洋快餐遭遇“苏丹红”重创
事件回放：2005年3月，受到人们广泛关注的苏丹红事件，给肯德基、麦当劳等洋快餐重重的一击，他们的部分产品中被检出苏丹红(1号)。苏丹红（1号）归为三类致癌物，主要基于体外和动物试验的研究结果，尚不能确定对人类有致癌作用。肝脏是苏丹红I产生致癌性的主要靶器官，此外还可引起膀胱、脾脏等脏器的肿瘤。
千龙点评：洋快餐以经营方式、产品特色而深受年轻人的喜爱。但其食品的加工形式、产品的搭配方式也引起了社会的广泛争论，“洋快餐”也和“垃圾食品”画上了等号。就在人们还在为其营养价值争论的时候，由于原料供应问题引起的“苏丹红事件”，又使人们开始重新审视洋快餐的产品质量。
喜之郎：拒绝停产杀人果冻 拿孩童生命开玩笑？
事件回放：2005年4月，由于连续发生的几起儿童因食用小果冻而窒息死亡的恶性事件导致国家相关部门开始重新修订果冻行业标准，可能“封杀”小果冻。随后国内果冻行业亚军广东金娃和徐福记迅速决定停产小果冻，并对市场现存小果冻实施召回，而行业龙头喜之郎则表示在新标准出台前不会停止小型果冻的生产。11月，中国食品工业协会糖果专业委员会表示，将于明年初正式出台的果冻国家标准将对果冻的大小进行强制性限制。
千龙点评：食品安全不容忽视，小果冻容易引发窒息死亡是个不争的事实，行业协会都已经着手修改相关的标准，而“喜之郎”的态度如此强硬，是在拿消费者的生命安全开玩笑，还是在拿自己的前途做赌注？
雀巢奶粉：碘含量严重超标 免检产品成问题产品
事件回放：2005年国际儿童节前，
千龙点评：雀巢是国家的免检产品，如果不是工商部门去检测，谁会怀疑它呢？“免检”是消费者对品牌的最高信任，而不是金身不破的“黄马褂”，希望雀巢能够好好反省一下，如何更好的维护自身的品牌形象？
光明牛奶：过期牛奶返厂重加工再销售瞒天过海
事件回放：2005年6月，光明牛奶被曝过期奶返厂加工再销售。返厂牛奶没有被销毁，露天放着、太阳晒着，然后这些变质牛奶又重新拿去生产，这就是发生在郑州一光明牛奶加工厂的真实写照。尘土、腐烂、苍蝇、恶臭，这样的肮脏环境竟把那些已经过期的牛奶又重新加工成外表看很干净、卫生的鲜奶再销售。
千龙点评：光明作为国内知名的乳制品生产厂家之一，曝出如此惊人的内幕，让我们这些消费者还怎么选择？在2005年期间还有很多乳制品厂家，如光明、蒙牛、三鹿等还曝出了早产奶事件，从中又反映出了整个行业的不规范。
哈根达斯：冰淇淋中的“劳斯莱斯”竟产自黑作坊
事件回放：2005年6月，深圳质监部门接到群众举报，称一家地下加工厂在生产著名的哈根达斯品牌冰淇淋蛋糕。执法人员赶到现场发现：这个无牌无证的房间，竟然就是哈根达斯深圳品牌经营店的正宗“加工厂”。这家坐落在深圳罗湖区振华大厦里的一套三居室的小作坊，维持这样的生产状况至少已经持续了半年多的时间，而且还没有取得新的卫生许可证。
千龙点评：以身价高著称的哈根达斯竟曝出这样的丑闻，使其的身价大打折扣。所有的解释又都归结到管理的疏忽，而在调查中发现这样的状况已经持续了不止一天两天了，一句管理的疏忽可以弥补这样的过失吗？过分的追求利益或许才是最根本的症结。
星巴克：纸巾含毒 菌落超标 大品牌不怕被曝光
事件回放：2005年9月初，
连锁餐厅及便利商店提供的餐巾纸中，被检出含有可迁移性荧光物质，其中“星巴克”所用的餐巾纸就有该物质。该风波还未平息，“星巴克”生产的一款月饼又被曝菌落总数超标，北京美大星巴克咖啡有限公司表示，不合格月饼样本中菌落总数属微量超标，不会对人身健康造成任何损害。而在媒体随后的采访中发现，天津星巴克各大连锁店的柜台已相继摆上了“星巴克中秋礼盒已全部售出”的标示牌。
千龙点评：在相隔甚短的时间内相继发生两起曝光事件，对于该企业无非是个重创，但是比较奇怪的是，两个事件又很快的结束了，没有给消费者一个满意的交代。看来跨国大公司就是不一样，小小事件“不足挂齿”。
冠生园：月饼又上黑名单 老字号为何老是不自省
事件回放：2005年10月，江苏省卫生厅公布了2005年健康相关产品省级抽检结果，结果今年5月刚刚重新开张的南京冠生园被再次曝光，其8月17日生产的“老南京麻伍仁月饼”因菌落总数、大肠菌群及霉菌超标，被列为抽检不合格产品，也是江苏在所有抽检的月饼中唯一不合格的产品。
千龙点评：冠生园很早以前就因为使用陈年月饼馅被曝过光，今年又因为菌落超标再次被曝光，可见企业仍然没有重视自身的产品质量，再被曝光也是情理之中的了。只可惜几十年几代人辛辛苦苦创下的牌子，经不起几多折腾啊。
可比克：追求利润最大化 铤而走险多次铝超标
事件回放：“我的薯片可比克”在2005年的11月和2006年的1月被连续曝铝超标，导致铝超标的原因是企业在生产过程中加入了泡打粉（化学膨松剂），用来代替应该使用的无铝膨松剂。而无铝膨松剂的成本要比普通化学膨松剂高3～4倍。在被曝光后，厂家还对检测结果表示质疑，并认为是竞争对手的炒作行为。
千龙点评：利润最大化是商家追求的最主要目的，有时有些品牌竟会用自己的形象和前途做为赌注。如果这些品牌愿因此加速死亡的话，越来越严格的食品安全体系会支持它的。
发布日期：2006-1-14
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