当前位置:首页 > 合作平台 > 在线期刊 > 中华中西医杂志 > 2005年第6卷第7期 > 论著 > 超细三七粉大鼠短期喂养毒性研究

超细三七粉大鼠短期喂养毒性研究

来源:INTERNET 作者:殷建忠 周玲仙 周建于 王琦 2005-6-15

摘要: 【摘要】 目的 观察超细三七粉长期食用对健康的影响。 方法 选用健康断乳SD大鼠80只,随机分为4组,每组10只,雌雄各半,分别给予超细三七粉0、2。 结果 超细三七粉对受试大鼠的生长发育、体重增长,进食及食物利用率,全血常规及白细胞分类,血生化指标、主要脏器肉眼及病理组织学检查、脏/体比值均未见明显异常改变。 ......


  【摘要】 目的  观察超细三七粉长期食用对健康的影响。 方法  选用健康断乳SD大鼠80只,随机分为4组,每组10只,雌雄各半,分别给予超细三七粉0、2.5、5.0、10.0g/100g(相当于人日常最大服用量的25,50,100倍)掺入基础饲料喂饲30天。 结果  超细三七粉对受试大鼠的生长发育、体重增长,进食及食物利用率,全血常规及白细胞分类,血生化指标、主要脏器肉眼及病理组织学检查、脏/体比值均未见明显异常改变。 结论  超细三七粉大鼠30天喂养的最大无作用剂量为10.0g/kg·bw·d,相当于成年人日常最大服用量的100倍。

    A30-day feeding study of radix notoginseng powder in SD rat

    Yin Jianzhong,Zhou Lingxian,Zhou Jianyu,et al.

    Institute of Nutrition and Food Science,Kunming Medical College,Kunming650031.

    【Abstract】 Objective A30days feeding study of radix notoginseng powder in SD rats was conducted to ob-serve its effect on health.Methods 80SD rats were divided randomly into4groups,and each group consisted of10males and10females.The animals in each group was administered orally the radix notoginseng powder at the dose of0,2.5,5.0,10.0g/100g for30days.Results It showed that there was no significant differences in body weight,food utilization,hematological,biochemical parameters among the4groups.Analysis of terminal organ/body weight ra-tios revealed that all organ/body weight ratios were no significant differences than control group.It also showed that pathological changes were not found.Conclusion It was concluded that observed maximal non-effect level of radix notoginseng powder was10g/kg·bw·d.

    【Key words】 radix notoginseng rat toxicity    

    三七为五加科人参属植物,是中国特有的名贵中药材。据有关文献记载,三七使用历史近600年,栽培历史近500年。云南省文山州为原产地和主产地。三七根具有保护心脏、显著提高心肌供氧能力、软化血管、改善心肌微循环、增加冠脉流量、防止心肌缺血;抗心律失常、抑制动脉硬化;降血压、降血脂、降低胆固醇、双向调节血糖等药理作用。我国将其作为保健食品主要原料广泛开发利用。为此,我们采用超细三七粉进行大鼠30天喂养实验,探讨其对健康的影响,为三七保健食品的研究开发提供依据。

    1 材料与方法

    1.1 材料

    1.1.1 样品 超细三七粉,由云南云日保健品实业发展有限公司提供,瓶内装黄褐色超细粉末状物。规格为120g/瓶,根据公司提供的资料成年人日服剂量为6g(每日2次,每次3g)。

    1.1.2 基础饲料 自行配制粉状饲料,蛋白质含量为22%。

    1.1.3 试验用饲料配方 按人日常服用量6g/60kg·bw·d进行剂量设计、分别设阴性对照组、超细三七粉低、中、高剂量4个试验组。其超细三七粉在基础饲料中的添加量分别为0、2.5、5.0、10.0g/100g(相当于人日常最大服用量的25,50,100倍)。为保证试验结果的准确性、对超细三七粉低、中、高剂量组进行了主要营养素的调整,使各试验组饲料基本做到等氮、等热。

    1.1.4 实验用动物 SD纯系健康断奶大鼠80只。雌雄各半,体重范围72.0~112.0g,动物来源于云南白药集团天然药物研究院,动物质量合格证号:NO0000036,按体重随机区组法分为4组,每组20只,雌雄各半,平均体重为:雌鼠(94.9±12.9)g,雄鼠(84.8±11.3)g。

    1.2 方法 [1]

     1.2.1 动物喂养 自由进食粉状饲料及饮用自来水,每天观察进食、活动、排便情况。每周称体重一次,结算饲料摄入量,计算增重及食物利用率,于实验结束后股动脉放血处死老鼠,进行病理、血液、生化指标检测。

    1.2.2 检测指标

    1.2.2.1 血液学检查 血红蛋白测定(Hb)、红细胞计数(RBC)、白细胞计数(WBC)及分类、血小板计数(BPC),采用美国CD1600血细胞分析仪进行检测。

    1.2.2.2 血液生化检验 血糖(GLU)、血脂(TG)、血胆固醇(CHO)、总蛋白、白蛋白、球蛋白、白球蛋白比值(A/G)、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、尿素氮(BUN)、肌酐(CRE),采用日立7170全自动生化分析仪进行生化测定。1.2.2.3 脏器系数(脏/体比值) 对肝、肾、脾、睾丸进行脏器/体重比值测定,计算脏器系数(脏器/体重×100)。

    1.2.2.4 病理学检查 肉眼观察实验动物主要脏器病理改变,并对肝、肾、脾、胃、十二指肠、直肠、睾丸进行病理组织学切片检查。

    1.2.3 资料处理 所有试验结果均进行统计学处理。使用华西医科大学医百医统软件(PEMS软件)中的方差分析方法对动物体重、进食量、食物利用率、血液学指标、生化指标、脏器系数进行分析,方差不齐时改用秩和检验。病理学检查结果用卡方检验。

    2 结果

    2.1 超细三七粉对大鼠体重和总食物利用率的影响 各受试剂量组动物的体重(始重及每周增长的体重)与对照组相比,差异无显著性(P>0.05)。动物进食量、食物利用率与对照组相比,差异无显著性(P>0.05)。结果见表1、2。

    表1 超细三七粉对大鼠体重的影响 (略)

    表2 超细三七粉对大鼠总食物利用率的影响 (略)

    2.2 超细三七粉对大鼠血液学及生化指标影响 各受试剂量组动物的全血常规及白细胞分类与对照组相比,各组差异均无显著性(P>0.05),亦不呈现剂量-效应关系,结果见表3、4。大鼠末期生化检验结果表明:除雌性大鼠中等剂量组的谷丙转氨酶(ALT)较对照组低外(P<0.05),其余各个检测参数各组间差异均无显著性,亦不呈现剂量-效应关系,结果见表5。

    表3 超细三七粉大鼠血常规检查结果 (略)

    表4 超细三七粉对大鼠白细胞分类的影响 (略)

    表5 超细三七粉大鼠末期生化检验结果 (略) 注:和对照组比较 * P<0.05

    2.3 超细三七粉对大鼠主要脏器的影响 各受试物剂量组肝、肾、脾、睾丸的脏体比值与对照组比较,未见明显差异(P>0.05),亦不呈现剂量-效应关系。结果见表6。对全部实验动物进行大体肉眼解剖检查,未发现异常。取高剂量组及对照组肝、肾、脾、胃、十二指肠、直肠、睾丸进行病理组织学切片检查,检查结果经卡方检验,差异无显著性(P>0.05)。

    表6 超细三七粉对大鼠脏体比的影响 (略)

    3 讨论

    三七因其自古以来就被公认为具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效而被誉为“金不换”、“南国神草”。三七被人们誉为“人参之王”,其总皂甙含量约为12%,是三七主要药理活性成分;现从三七中分离得到20种达玛烷(Dammarane)型皂甙,根据水解后次皂甙元结构的不同,分为人参皂甙(Ginsenoside)Rg、Rb、Ro三种类型;并含有三七黄酮A、三七黄酮B、挥发油、生物碱、多糖、氨基酸-β-草酰基-L-α、β-二氨基丙酸(deneichine)等有效成分。超细三七粉是采用超微粉碎技术对三七进行粉碎,粒度小,细胞壁被破碎,胞内有效成分充分暴露出来,提高了释放速度和释放量,极易被人体或皮肤直接吸收 [2] 。大鼠30天喂养试验结果表明,超细三七粉剂量为2.5、5.0、10.0g/kg·bw·d喂养大鼠,对受试大鼠的生长发育、体重增长,进食及食物利用率,全血常规及白细胞分类,血生化指标、主要脏器肉眼及病理组织学检查、脏/体比值均未见明显异常改变,其超细三七粉大鼠30天喂养的最大无作用剂量为10.0g/kg·bw·d,相当于成年人日常最大服用量的100倍。可作为三七保健食品研究开发的参考依据。

    参考文献

    1 中国预防医学科学院标准处.食品卫生国家标准汇编.北京:中国轻工业出版社,1997,37-82.

    2 冯武,武力,马永涛.三七的气流超微粉碎及其粉体结构的研究.西部林业科学,2004,33(2):84-88.

    作者单位:650031云南昆明昆明医学院营养与食品研究所 


医学百科App—医学基础知识学习工具


页:
返回顶部】【打印本文】【放入收藏夹】【收藏到新浪】【发布评论



察看关于《超细三七粉大鼠短期喂养毒性研究》的讨论


关闭

网站地图 | RSS订阅 | 图文 | 版权说明 | 友情链接
Copyright © 2008 39kf.com All rights reserved. 医源世界 版权所有 苏ICP备12067730号-1
医源世界所刊载之内容一般仅用于教育目的。您从医源世界获取的信息不得直接用于诊断、治疗疾病或应对您的健康问题。如果您怀疑自己有健康问题,请直接咨询您的保健医生。医源世界、作者、编辑都将不负任何责任和义务。
本站内容来源于网络,转载仅为传播信息促进医药行业发展,如果我们的行为侵犯了您的权益,请及时与我们联系我们将在收到通知后妥善处理该部分内容
联系Email: