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慢性肾盂肾炎患者有哪些粥谱可供选用?

来源:大众医药网 作者:不明 2006-4-16

摘要: (1)干姜粥 原料:干姜5~10克,茯苓15克,红枣5枚,粳米100克。 制法用法:先将干姜、茯苓煎汁,去渣,再与红枣、粳米煮为稀粥,日服1次。 (2)鸭粥 原料:青头雄鸭1只,粳米适量,葱白3根。 制法用法:将青头鸭去毛及内脏,切细煮极烂,再加粳米、葱煮为粥,或用鸭汤煮成粥。 (3)鲤鱼汁粥 原料:鲜......


  (1)干姜粥

  原料:干姜5~10克,茯苓15克,红枣5枚,粳米100克。

  制法用法:先将干姜、茯苓煎汁,去渣,再与红枣、粳米煮为稀粥,日服1次。

  (2)鸭粥

  原料:青头雄鸭1只,粳米适量,葱白3根。

  制法用法:将青头鸭去毛及内脏,切细煮极烂,再加粳米、葱煮为粥,或用鸭汤煮成粥。

  (3)鲤鱼汁粥

  原料:鲜鲤鱼2条,粳米100克。

  制法用法:将鲜鲤鱼去鳞及内脏,洗净,煮汤,鱼熟后捞起,用鱼汤同糯米煮为粥,食鱼喝粥。

  (4)黄芪粥

  原料:黄芪30克,生薏米30克,糯米30克,赤小豆15克,鸡内金10克,金橘饼2枚。

  制法用法:黄芪加水600毫升,煮20分钟,去渣,入薏米、赤小豆,煮30分钟,再入鸡内金末、糯米,同煮为粥。每日1剂,分2次,温热食之。每次食后,嚼金橘饼1枚。

  (5)莲枣山药粥

  原料:莲子50克,大枣15枚,山药100克,糯米100克,白糖适量。

  制法用法:将莲子、大枣、山药先煎20分钟,再入糯米煮为稀粥,每日1次。


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