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预包装食品标签通则(GB7718-2004)

来源:www.cfs.gov.cn 作者: 2008-2-2
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摘要: 前 言 本标准的5。 本标准非等效采用国际食品法典委员会(CAC)CODEX STAN 1-1985(1991、1999修订)《预包装食品标签通用标准》,同时参考了美国联邦法规§101部分《食品标签》。 本标准代替GB7718—1994《食品标签通用标准》。 本标准与GB7718—1994相比,主要变化如下: —— 标准名称改为:预包装食品标签通则。...


前  言

    本标准的5.3是推荐性的,其余为强制性的。
    本标准非等效采用国际食品法典委员会(CAC)CODEX STAN 1-1985(1991、1999修订)《预包装食品标签通用标准》,同时参考了美国联邦法规§101部分《食品标签》。
    本标准代替GB7718—1994《食品标签通用标准》。
    本标准与GB7718—1994相比,主要变化如下:
    —— 标准名称改为:预包装食品标签通则;
    —— 将GB7718—1994“第4章基本原则”和“第8章基本要求”合并为本标准的“第4章基本要求”,并作了修改和补充;
    —— 增加了“强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm”(见4.8);
    —— 增加了“配料清单中可以使用的类别归属名称”(见5.1.2.2.2);
    —— 增加了“净含量计量单位的标示要求”(见5.1.4.3)和“净含量字符最小高度要求”(见5.1.4.4);
    —— 增加了集团公司、分公司、生产基地或委托加工预包装食品的单位名称和地址的标示要求(见5.1.5);
    —— 增加了可以免除标示保质期限的预包装食品类别(见5.2.1);
    —— 增加了“包装物或包装容器最大表面面积的计算方法”(见附录A)。
    GB 7718-2004是食品标签系列